Квашеная капуста – ценный продукт, с которым можно легко худеть. В отличие от многих других систем, рацион диеты отличается ярким вкусом и обилием витаминов. Это идеальный вариант для зимне-весеннего периода, когда нужно сбросить вес без неприятных побочных явлений и вреда для здоровья. Богатый ценными веществами продукт повысит иммунитет, поможет справиться с авитаминозом, имеет массу других полезных свойств.
Особенности диеты
В квашеной капусте содержится не только всем известный витамин C. Продукт богат йодом, никотиновой кислотой, железом, кальцием. Небольшая порция блюда способна обогатить рацион и увеличить питательную ценность.
Плюсы диеты:
- Улучшение работы ЖКТ. Квашеная капуста избавляет от запоров, нормализует пищеварение, рассол уничтожает бактерии, эффективен в борьбе с паразитами.
- Дешевизна. Капуста является одним из самых доступных овощей как по распространенности, так и по стоимости.
- Эффективность. Калорийность правильно приготовленного продукта составляет всего 27 ккал на 100 г. Даже при употреблении блюда в большом количестве набрать вес не получится.
К минусам диеты можно отнести только то, что овощ нужно заготовить заранее. Процесс брожения достаточно длительный, за 1-2 дня не справиться. Не стоит путать квашеную капусту с маринованным продуктом, в котором содержится уксусная кислота, сахар и другие ненужные добавки.
Врачи отмечают, что квашеная капуста может стать интересным элементом диеты для тех, кто стремится к снижению веса. Во-первых, она богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать аппетит. Один из вариантов диеты включает в себя употребление квашеной капусты в качестве гарнира к основным блюдам, что позволяет снизить калорийность рациона. Второй вариант — использование капусты в салатах, смешанных с овощами и нежирным белком, что делает блюда более сытными и полезными. Третий вариант — квашеная капуста в качестве перекуса, что помогает избежать высококалорийных закусок. Однако врачи предупреждают, что важно соблюдать баланс и не забывать о разнообразии в питании.
Видео: О полезных свойствах квашеной капусты
Основные правила капустных диет
Капуста для похудения должна готовиться без сахара. Допускается наличие моркови, специй. Если овощ готовился вместе с яблоками, то их также можно употреблять, но в небольшом количестве.
Основные правила диеты на квашеной капусте:
- Соль исключается, вкус блюд регулируется за счет основного продукта.
- Обязательно употребление воды 1,5-2 литра.
- Нельзя заменять квашеную капусту свежим овощем. Результат в этом случае будет намного ниже.
- Нельзя добавлять в основное блюдо масло, если оно не разрешено диетой.
Важно! Чтобы настроить организм на похудение, накануне диеты рекомендуется сделать легкий ужин, в идеальном варианте устроить разгрузочный день.
Необычная диета на квашеной капусте привлекает внимание многих, кто стремится к снижению веса. Люди отмечают, что квашеная капуста не только вкусная, но и полезная благодаря высокому содержанию витаминов и пробиотиков. Один из популярных вариантов — это использование капусты в качестве основного гарнира, что позволяет снизить калорийность блюд. Другие предпочитают готовить салаты с добавлением квашеной капусты и свежих овощей, что делает рацион более разнообразным и насыщенным. Также встречаются отзывы о том, что такая диета помогает улучшить пищеварение и общее самочувствие. Однако важно помнить, что, как и любая другая диета, она требует разумного подхода и консультации с врачом.
Эффективная и строгая трехдневная диета
Вариант строгой капустной диеты. Она выручит, если нужно срочно привести себя в форму и быстро потерять 2-3 килограмма. За 3 дня уйдет не только вес, но и значительно уменьшатся объемы.
Все продукты делятся на 5-6 равных порций. Частота употребления пищи — каждые 2 часа. Последний прием за 3 часа до сна.
Читайте также:
Видео: Вкусная капуста по бабушкиному рецепту
Меню трехдневной диеты
Первый день: 1 кг кислой капусты
Второй день: 700 г капусты, 3 яблока, 1 яйцо
Третий день: капуста квашеная и зеленые яблоки в неограниченном количестве
Во все дни допускается употребление 1 пучка зелени, лук и чеснок. Можно готовить салат из яблок и капусты, для разнообразия добавлять острый перец.
Диета на квашеной капусте от модели Хайди Клум
Вариант капустной диеты от немецкой фотомодели Хайди Клум. По ее утверждению, за 3 дня можно сбросить 3 кг. С учетом изначально небольшого веса модели это очень хороший результат. При этом меню достаточно разнообразное, интересное, вкусное. Как и на любой другой диете, обязательно употребление жидкости (1,5-2 литра). Достаточное поступление воды поможет подавить возникающее чувство голода, улучшит результат.
Меню диеты Хайди Клум
Завтрак: 1 ломтик черного хлеба, 100 г отварного мяса, рассол от квашеной капусты
Обед: оладьи из квашеной капусты или салат из нее с яблоком и морковью
Ужин: рыба с тушеной кислой капустой
Перекусывать между приемами пищи разрешается только основными продуктом, можно пить чистый или разведенный рассол. Допускается употребление несладкого чая и кофе до 3 чашек в день без учета выпиваемой нормы воды.
На заметку: Если капуста перекисла и употреблять квашеный продукт в больших количествах сложно, рекомендуется овощ вымочить в холодной воде, хорошо отжать. Для улучшения вкуса потушить на сковороде, но без масла.
Легкий вариант
Сбалансированный вариант диеты на квашеной капусте, которую при желании можно соблюдать до 7 дней и повторять каждый месяц. За неделю такого питания реально расстаться с 2-4 кг, постепенно перейти к правильному питанию. Система хороша со всех сторон, рацион сытный и разнообразный.
Меню легкой диеты
Для недельного варианта дни нужно чередовать в любой последовательности, но не повторять одно и то же меню два раза подряд. Разрешается употреблять любые соки (желательно несладкие) и капустный рассол, но только в промежутках между основными приемами пищи.
-
Читайте также:
Первый день
Завтрак: 100 г творога до 5% жира, горсть орехов, кусочек хлеба
Обед: 100 г телятины, 150 г капусты, 100 г ананаса
Ужин: капуста квашеная, белый йогурт
Второй день
Завтрак: порция овсяной каши, апельсин или половина грейпфрута
Обед: 150 г капусты, порция куриного бульона, 1 яйцо
Ужин: 150 г капусты, 150 г рыбы
Третий день
Завтрак: 100 г творога, 2 яблока
Обед: 150 г капусты, 200 г любых овощей
Ужин: 200 г капусты, 2-3 помидора
Противопоказания
Если по каким-то причинам нельзя употреблять квашеную капусту, то стоит выбрать другой способ похудения. То же самое касается при непереносимости вкуса. Рацион из нелюбимого продукта выдержать сложно, пытки ни к чему хорошему не приведут.
Основные противопоказания:
- заболевания желудка;
- частое вздутие живота, повышенное газообразование;
- раздражение кишечника;
- диарея;
- гипертония.
С осторожностью следует употреблять продукт людям, имеющим нарушения в работе щитовидной железы и гормональные сбои.
Правильный выход – залог сохранения результата
Сколько бы ни длилось похудение, очень важно из него правильно выйти. Самый простой способ – полностью заменить один прием пищи капустой. При этом не нужно считать калории, ограничивать порцию, смотреть на часы. Продукт можно использовать для подавления аппетита или в качестве перекуса на любой диете. В 0,5 кг закуски содержится меньше калорий, чем в двух кусочках хлеба. При этом продукт дарит больше сытости и намного полезней.
Вопрос-ответ
Как правильно есть квашеную капусту чтобы похудеть?
На обед можно подать отварное мясо (200 г), а на гарнир – квашеная капуста (150 г) с несколькими дольками ананаса. На ужин лучше съесть салат с тремя помидорами и квашеной капустой (100 г). Выходить из такой диеты нужно постепенно. При желании диету из квашеной капусты можно повторить через некоторое время.
Сколько можно скинуть на квашеной капусте?
Плюсы диеты на квашеной капусте Благодаря кислотам, которые образуются в процессе квашения, это блюдо обладает мягким мочегонным действием и избавляет от отеков. А значит, даже не сильно ограничивая свой рацион, с ее помощью вы сможете похудеть на пару-тройку килограммов буквально за пару-тройку дней.
Почему нельзя квашеную капусту при похудении?
Несмотря на то, что это низкокалорийный продукт, ее не рекомендуется употреблять в большом количестве, так как содержание соли в квашеной капусте достаточно высоко, а при снижении массы тела рекомендуется ограничение потребления соли до 3-5 г в сутки.
Сколько можно скинуть на капусте за неделю?
Насколько быстро можно похудеть? Максимальная продолжительность диеты — одна неделя. За этот период вес уменьшится на 4, 5-6 килограмм. Еще несколько килограмм можно сбросить во время плавного выхода из диеты.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом диеты на квашеной капусте обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет избежать возможных противопоказаний и учесть индивидуальные особенности вашего организма.
СОВЕТ №2
Включайте в рацион разнообразные блюда с квашеной капустой, чтобы избежать монотонности. Попробуйте добавлять её в салаты, супы или использовать как гарнир к основным блюдам, что сделает ваш рацион более интересным и сбалансированным.
СОВЕТ №3
Не забывайте о важности питьевого режима. Употребление достаточного количества воды поможет улучшить обмен веществ и поддерживать уровень гидратации, что особенно важно при снижении калорийности рациона.
СОВЕТ №4
Слушайте свой организм и следите за реакцией на квашеную капусту. Если вы заметили дискомфорт или негативные реакции, лучше временно исключить её из рациона или уменьшить количество. Здоровье всегда должно быть на первом месте.
