Начало лета – пора созревания любимой ягоды большинства женщин, клубники. Практически все едят ее, не задумываясь, столько, сколько хочется. Но вот перед будущими мамами встает вопрос: а можно ли им побаловать себя этим сочным лакомством. Ведь теперь нужно думать не только о своих желаниях, но и том, как это повлияет на внутриутробное развитие малыша. Переживания беременных не напрасны. Клубника не только очень полезная ягода, содержащая необходимые витамины и минералы, но и достаточно опасная, если употреблять ее бесконтрольно.
Чем полезна клубника будущим мамам
Клубника обладает легким мочегонным действием, важным для профилактики отеков. Задержка жидкости в организме, встречающаяся в третьем триместре беременности, становится причиной повышения артериального давления и развития позднего токсикоза, или гестоза. Все это угрожает здоровью будущей мамы и нерожденного малыша. Клубника при беременности способствует тому, что лишняя жидкость уходит из организма, не нарушая при этом баланс полезных веществ. За счет выведения жидкости стабилизируется кровяное давление.
В организме женщины при беременности циркулирует крови на литр больше, чем в обычном состоянии. Это связано с возросшей потребностью в обеспечении питательными веществами клеток, тканей и органов не только будущей мамы, но и развивающегося плода. Клубника содержит вещества, способствующие кроветворению и переносу кислорода.
Ягода обладает легким жаропонижающим и обезболивающим действием. Это отличный антиоксидант и антидепрессант. Горсть клубники способна значительно поднять настроение.
Врачи отмечают, что клубника является богатым источником витаминов и минералов, что делает ее полезным продуктом в рационе беременных женщин. Она содержит витамин C, который поддерживает иммунную систему, а также фолиевую кислоту, важную для правильного развития плода. Кроме того, клубника богата антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений.
Однако специалисты предупреждают о возможных рисках. Клубника может вызывать аллергические реакции, особенно у женщин, склонных к аллергиям. Также важно помнить о возможном содержании пестицидов, поэтому рекомендуется тщательно мыть ягоды или выбирать органические варианты. Врачи советуют употреблять клубнику в умеренных количествах, чтобы избежать проблем с пищеварением. В целом, при отсутствии аллергии и соблюдении мер предосторожности, клубника может стать вкусным и полезным дополнением к рациону беременной женщины.
Питательная ценность клубники
Кроме перечисленных свойств, нельзя не отметить насыщенность ягоды полезными веществами. Практически все необходимые для нормального функционирования организма витамины и минералы содержатся в клубнике. При беременности потребность в каждом из них вырастает практически вдвое. Наиболее важными в этом состоянии являются следующие содержащиеся в клубнике вещества:
- Витамин Е регулирует выработку гормонов, выполняет в 1 триместре функции прогестерона, поддерживающего нормальное протекание беременности.
- Витамин К отвечает за процесс свертывания крови, что важно для подготовки кровеносной системы к послеродовому восстановительному периоду. Участвует в образовании белка, связывающего кальций. Функция необходима на всем протяжении беременности, так как происходит формирование костной ткани и скелета малыша.
- Витамин С укрепляет защитные силы организма, повышает иммунитет, особенно ослабленный в начале беременности, помогает бороться с вирусными заболеваниями.
- Витамин В9, фолиевая кислота, отвечает за правильное развитие ЦНС эмбриона сразу же после зачатия.
- Калий и магний необходимы для нормальной работы сердца. Участвуют в высвобождении энергии из клеток. Эти вещества легко выводятся с жидкостью, поэтому существует постоянная угроза их недостатка, который ведет к аритмии, провоцирует синдром хронической усталости у беременной, пороки в развитии сердечно-сосудистой системы и сердца плода.
- Железо способствует переносу кислорода к тканям и органам, в том числе к плаценте и плоду. Клубника в данном случае – отличная профилактика железодефицитной анемии, часто встречающейся у беременных и приводящая к кислородному голоданию ребенка.
- О необходимости кальция знает каждый. Он важен для развития костной системы ребенка и для предупреждения остеопороза у женщины.
- Марганец участвует в образовании костей и соединительной ткани, в обменных процессах. Марганец, содержащийся в клубнике, практически полностью усваивается организмом.
- Медь участвует в кроветворении, образовании нервных оболочек, соединительной ткани.
Таблица содержания витаминов и минералов, необходимых при беременности, на 100 г клубники
| Витамины | % от суточной нормы |
| Е | 2 |
| К | 2 |
| С | 65 |
| В1, тиамин | 1 |
| В2, рибофламин | 1 |
| В4, холин | 1 |
| В5, пантотеновая кислота | 3 |
| В6, пиридоксин | 3 |
| В9, фолиевая кислота | 6 |
| РР | 3 |
| Минералы | |
| Калий | 6 |
| Кальций | 2 |
| Магний | 3 |
| Фтор | 3 |
| Железо | 2 |
| Марганец | 20 |
| Медь | 5 |
| Цинк | 1 |
Клубника – это не только вкусный, но и полезный фрукт, особенно для женщин в период беременности. Многие будущие мамы отмечают, что клубника помогает утолить жажду и насыщает организм витаминами, такими как С, А и фолиевая кислота, что особенно важно для развития плода. Она также содержит антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы. Однако, несмотря на все преимущества, стоит помнить о возможном вреде. Клубника может вызывать аллергические реакции, особенно у тех, кто склонен к аллергиям. Кроме того, важно тщательно мыть ягоды, чтобы избежать попадания пестицидов и бактерий. Поэтому, употребляя клубнику, беременным стоит соблюдать умеренность и следить за реакцией организма.
Чем опасна клубника для беременной
При всех ее положительных качествах, нельзя забывать, что клубника – один из самых сильных аллергенов. При беременности происходит перестройка организма под действием гормонов, поэтому многие ранее привычные продукты способны вызывать реакции. Употреблять ягоду женщинам, не имевших проблем в прошлом, следует осторожно, начиная с 1-2 в день, и не превышать норму в 300 г за один день. Если же ранее отмечались хотя бы незначительные проявления аллергии, то от употребления лучше вовсе отказаться.
Нежелательно есть клубнику при беременности, если существуют выраженные проблемы с зубами, костной тканью, суставами. Содержащаяся в клубнике щавелевая кислота вступает в реакцию с кальцием, образуя нерастворимое соединение. Другими словами, ягода «вытягивает» кальций из организма, а ведь он очень важен как для здоровья мамы, так и для правильного развития плода.
Клубника тонизирует мышцы, в том числе мышцы матки. Такое состояние опасно на всем протяжении беременности, так как провоцирует выкидыш или преждевременные роды. Клубника не рекомендована при заболеваниях ЖКТ. Косточки часто ведут к обострению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Видео: Опасные продукты при беременности
Как правильно употреблять клубнику
Первое правило, которого стоит придерживаться всем, – это употребление каждого фрукта, овоща и ягоды в их сезон. Клубнику, купленную в январе-марте вряд ли можно назвать полезной.
Конечно, самая вкусная и безопасная клубника – со своего огорода. Если такой возможности нет, то лучше брать ее у проверенного продавца. Должны насторожить ягоды большого размера неестественного цвета. Они, скорее всего, окажутся безвкусными, а вот содержание нитратов наверняка будет превышено.
Употреблять клубнику при беременности, если и можно при хорошей переносимости, то в небольших количествах. Нельзя есть клубнику натощак, так как косточки и содержащиеся в ней кислоты достаточно агрессивно действуют на желудок.
Есть ягоду лучше, сочетая ее с молоком, йогуртом, обмакивая в сливки. Так щавелевая кислота будет соединяться с кальцием, взятым из них, а не из организма беременной, а агрессивное действие будет максимально нейтрализовано.
При употреблении клубники учитываются индивидуальные особенности организма и переносимость продукта. Несколько ягод в день вряд ли смогут навредить здоровой женщине при нормально протекающей беременности. А вот килограммами есть не стоит даже тем, кто хорошо ее переносит. Так существенно повышается риск развития аллергии. Не нужно забывать, что обилие витаминов и минералов, содержащихся в клубнике, легко могут спровоцировать гипервитаминоз, что так же опасно, как и авитаминоз.
Видео: Советы по выбору качественной клубники в программе «О самом главном»
https://youtube.com/watch?v=GJxix0s7_Qc
Вопрос-ответ
Чем полезен беременным клубника?
Клубника полезна беременным Фолиевая кислота предотвращает дефекты нервной системы и врожденные аномалии мозга. Содержащаяся в клубнике эллаговая кислота препятствует появлению мутаций генов. Витамин С помогает будущей маме оставаться здоровой, а калий и магний предотвращает отеки и проблемы с кровообращением.
Как клубника влияет на сон?
Влияние клубники на сон Несмотря на пользу клубники, ее употребление перед сном может оказывать негативное влияние на качество сна. Дело в том, что клубника содержит природные стимуляторы – фруктозу и сахара. Они могут вызывать прилив энергии и повышение активности, что затрудняет засыпание.
Что дает клубника для организма?
Клубника хорошо влияет на систему пищеварения, улучшает аппетит, обладает мочегонным и потогонным эффектом. Благодаря тому, что клубника в своем химическом составе имеет достаточное количество минералов, организм очищается и, благодаря содержанию антиоксидантов, замедляется процесс старения.
Что делает клубника с давлением?
Для взрослого человека без медицинских противопоказаний — это около 300-500 г клубники в день. Продукт содержит антиоксиданты, которые помогают в профилактике возрастных болезней: снижают высокое давление, защищают от атеросклероза и уменьшают риск сердечных приступов.
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением клубники в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это поможет избежать возможных аллергических реакций и определить, подходит ли вам этот продукт в зависимости от вашего состояния здоровья.
СОВЕТ №2
Выбирайте только свежую и качественную клубнику. Обратите внимание на ее цвет и запах — ягоды должны быть яркими, без пятен и гнили. Это гарантирует, что вы получите максимальную пользу от витаминов и минералов.
СОВЕТ №3
Употребляйте клубнику в умеренных количествах. Несмотря на ее полезные свойства, чрезмерное потребление может привести к проблемам с пищеварением или аллергии. Начните с небольших порций и наблюдайте за реакцией организма.
СОВЕТ №4
Старайтесь выбирать органическую клубнику, чтобы минимизировать риск попадания пестицидов и химикатов. Если такой возможности нет, тщательно мойте ягоды перед употреблением, чтобы удалить остатки загрязнений.
