Избавиться от запора легко. В любой аптеке можно купить действенное лекарство. Все медикаментозные средства работают быстро и эффективно, но однократно. Ни одно из них не может наладить работу кишечника, улучшить моторику, избавить от запоров на длительное время. Через пару дней проблема возвращается. В большинстве случаев причиной застоя является неправильное питание, употребление большого количества переработанных продуктов, что влечет за собой дефицит клетчатки. При запорах помогут отруби. Необходимо лишь правильно выбрать их, приготовить и употребить.
Как действуют отруби
Продукт представляет собой оболочки зерна (шелуху, отходы), которая остается после очистки злаков. Основное достоинство – натуральность. Вторым важным преимуществом является концентрация растительной клетчатки. В небольшом количестве отрубей (20-30 г) содержится суточная норма грубых волокон, необходимых для правильной работы ЖКТ. При регулярном употреблении о запорах можно забыть.
Чем полезны отруби при запорах:
- улучшают кишечную моторику;
- ускоряют пищеварение;
- снижают уровень холестерина;
- выводят жиры, канцерогены, продукты распада.
Купить отруби можно в аптеке или в продуктовом магазине. Стоимость их доступная, хранение неприхотливое, использование удобное.
Врачи отмечают, что отруби могут стать эффективным и безопасным решением проблемы запоров. Они богаты клетчаткой, которая способствует нормализации работы кишечника, улучшая перистальтику и облегчая процесс дефекации. Специалисты рекомендуют добавлять отруби в рацион постепенно, начиная с небольших порций, чтобы избежать дискомфорта и газообразования. Важно также запивать их достаточным количеством воды, что поможет клетчатке набухнуть и улучшить ее эффект. Врачи подчеркивают, что отруби не только способствуют улучшению пищеварения, но и обогащают организм витаминами и минералами. Однако перед началом их употребления рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний или других проблем с пищеварением.
Видео: Отруби ржаные, пшеничные, овсяные
https://youtube.com/watch?v=OorBqOxTh_E
Выбор отрубей: какие помогут избавиться от запоров
В продаже представлены три основных вида отрубей: пшеничные, ржаные и овсяные. Иногда встречаются рисовые, кукурузные и гречневые оболочки, но они менее популярны. Все продукты преимущественно состоят из клетчатки, имеют разную степень жесткости. Они могут использоваться для лечения запоров. Желательно приобретать натуральную шелуху в рассыпном виде, в составе которой нет никаких добавок. Гранулированные и прессованные шарики из отрубей менее полезны.
Краткая характеристика видов:
- Пшеничные отруби. Они самые мягкие, содержат микроэлементы, витамины, идеальны для лечения непроходимости кишечника. Начинать прием растительной клетчатки желательно именно с этого вида. Позже можно перейти к ржаным или более грубым волокнам овса.
- Ржаная шелуха. Этот продукт схож по составу с пшеничной клетчаткой, но отличается более грубыми волокнами. Действует жестче.
- Овсяные отруби. Содержат растворимую клетчатку, полезны при похудении, выводят холестерин и лишние жиры из организма, допускается использование при лечении непроходимости кишечника.
Важно при покупке проверять сроки годности и целостность упаковки. Затем продукт нужно пересыпать в стеклянную банку. При неправильном хранении, попадании влаги шелуха может прогоркнуть. Количество клетчатки от этого не изменится, но вкус сильно пострадает.
Отруби становятся всё более популярным средством для борьбы с запорами. Многие люди отмечают их эффективность благодаря высокому содержанию клетчатки, которая способствует улучшению перистальтики кишечника. В отзывах часто упоминается, что регулярное употребление отрубей помогает не только наладить стул, но и улучшить общее самочувствие. Однако важно помнить о правильной дозировке: избыточное количество клетчатки может привести к дискомфорту. Также рекомендуется запивать отруби достаточным количеством воды, чтобы избежать обезвоживания. В целом, отруби представляются безопасным и натуральным решением для тех, кто сталкивается с проблемами пищеварения.
Подготовка отрубей перед употреблением
Сухими отруби употреблять не стоит. Это можно делать, вреда не будет, но и пользы не принесет. Чтобы волокна клетчатки заставили работать ЖКТ, очистили его, вынесли все лишнее, продукт нужно размочить.
Как подготовить отруби:
- Высыпать продукт в миску.
- Добавить не меньше 5 частей горячей воды, накрыть.
- Настоять 1-2 часа. Лишнюю жидкость слить.
Далее распаренные оболочки зерна используются в пищу самостоятельно, в сочетании с другими продуктами либо ингредиентами лечебного рецепта.
Суточная порция шелухи для взрослого человека – 30 г. Переходить к дневной норме нужно постепенно, начиная с 1 ч. л. При появлении неприятных реакций со стороны ЖКТ прием клетчатки нужно прекратить. Если человек употребляет неочищенные крупы и большое количество свежих овощей, то дневную порцию рекомендуется уменьшить.
Важно! Обилие клетчатки при недостаточном употреблении жидкости может усугубить ситуацию, нарушить баланс в кишечнике. На каждую порцию размоченных отрубей обязателен стакан чистой воды.
Рецепты из народной медицины для лечения запоров
Отруби редко употребляют просто с водой. Чаще всего их дополняют кисломолочными напитками, травами, овощами и другими продуктами, которые усиливают моторику кишечника или обладают слабительным действием.
Применение отрубей с водой
Классический метод лечения запоров. Понадобятся отруби (30 г) и чистая некипяченая вода. Клетчатку залить стаканом воды, настоять. Через час разделить распаренную шелуху на 3 равные части. Употреблять за полчаса до еды перед основными приемами пищи. Каждую порцию запить дополнительным стаканом воды. Курс лечения запоров таким способом не менее месяца.
Кефир с отрубями
Эффективный способ применения отрубей при запорах. Дополнительно нужен кефир. Важно, чтобы кисломолочный напиток был свежим. Также желательно выбирать продукт, обогащенный полезными пребиотиками, что улучшит работу и состояние кишечника.
С вечера залить 30 г сухих отрубей стаканом кефира, настоять ночь в холодильнике. С утра приготовленное блюдо съесть, выпить дополнительно стакан воды. Полноценно завтракать можно через час, если появится аппетит. Набухшая в кефире клетчатка очень сытная, хорошо подавляет чувство голода. Этот же рецепт полезно использовать для похудения.
Отрубная вода с медом
Средство для усиления перистальтики. Подходит людям, имеющим заболевания желудка (гастрит, язва), при которых грубая клетчатка в чистом виде запрещена. При непереносимости меда этот ингредиент можно исключить.
Состав:
Отруби – 4 ст. л.
Вода – 0,4 л
Мед – 1 ст. л.
Применение:
Отруби залить горячей водой, но не крутым кипятком. Накрыть, оставить на 4 часа. Можно на всю ночь. Затем шелуху интенсивно размешать, процедить, отжать. Приготовленный настой подогреть до 50°C, добавить ложку меда, растворить. Выпить с утра натощак за час до завтрака. Допускается дополнительное употребление воды.
Отруби со свеклой
Рецепт полезного очищающего салата со слабительным действием. Блюдо можно употреблять в любое время суток независимо от основных приемов пищи. При необходимости льняное масло можно заменить любым другим.
Состав:
Свекла отварная – 150 г
Отруби – 20 г
Масло льняное – 15 мл
Соль, зелень по вкусу
Применение:
Отруби залить кипятком на 30 минут. Остатки жидкости сцедить. Свеклу очистить, натереть, смешать с отрубями. Для вкуса в салат добавить специи, измельченную зелень. Заправить льняным маслом. Салат размешать, употребить сразу после приготовления.
Читайте также:
Каша из отрубей с черносливом
Вариант лечебного завтрака из отрубей. Каша получается сытная, питательная, полезна для желудка и эффективна в лечение запоров. При ежедневном употреблении блюда о проблеме можно забыть.
Состав:
Отруби – 3 ст. л.
Молоко (вода) – 200 мл
Чернослив – 30 г
Мед цветочный – 1 ст. л.
Применение:
Кашу можно готовить на воде или на нежирном молоке. Жидкость довести до кипения, добавить отруби, проварить минуту. Чернослив промыть, порезать кусочками, добавить. После закипания выключить, накрыть. Дать блюду настояться 30 минут. Добавить мед, размешать. За 30 минут до завтрака выпить стакан воды. Через полчаса после трапезы повторить прием жидкости.
Видео: Что есть при запорах
Противопоказания
Клетчатка полезна, но в большом количестве может вызывать метеоризм, вздутие, боли в животе и непроходимость. Поэтому нельзя превышать указанную дозировку. Не имеет смысла употреблять одновременно с лекарственными препаратами или витаминами. Средства будут выведены из организма грубыми волокнами до того, как успеют подействовать. Между их приемами необходим перерыв 2 часа.
Основные противопоказания:
- диарея;
- синдром раздраженного кишечника, воспаление слизистых;
- авитаминоз;
- заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
- детский возраст.
Нельзя применять лечение во время беременности и лактации. Здоровый человек может употреблять дополнительную клетчатку самостоятельно или в комплексной терапии ежедневно, но не более 2 месяцев. После этого нужно дать организму отдых 30 дней, затем курс можно повторить. Непрерывное употребление дополнительной клетчатки ведет к дефициту важных веществ.
Вопрос-ответ
Как правильно есть отруби при запорах?
Отруби дают хороший эффект практически сразу после употребления, способствуя опорожнению кишечника уже в день их первого приема. После предварительного запаривания (2 ложки отрубей заливают 1/2 стакана кипятка и настаивают минут 20) их можно добавлять по 1–2 столовые ложки в уже приготовленные кашу, суп, йогурт.
Как отруби влияют на стул?
Улучшают работу ЖКТ Пшеничные отруби содержат большое количество пищевых волокон, которые помогают регулировать работу кишечника, улучшают микрофлору кишечника и препятствуют возникновению дисбактериоза. Пшеничные отруби помогают очищать кишечник, выводить лишний холестерин, токсины, тяжелые металлы.
Как есть отруби при беременности?
Беременным рекомендовано включать овсяные отруби в ежедневный рацион. До 25 г отрубей поможет избежать геморроя во время беременности. Для правильной «работы» клетчатки необходимо употреблять достаточное количество жидкости. Также овсяные отруби помогают контролировать уровень сахара у беременных женщин.
Какие отруби лучше всего помогают при запорах?
Он богат растворимой и нерастворимой клетчаткой. Пшеничные отруби обладают слабительным действием, которое может увеличить объем стула и частоту дефекации. Он также содержит белки, жиры, углеводы, минералы, витамины и антиоксиданты. Люди используют пшеничные отруби при запорах, геморрое и синдроме раздраженного кишечника (СРК).
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте отруби постепенно в свой рацион. Начните с небольших порций, чтобы дать организму время адаптироваться к увеличенному количеству клетчатки. Это поможет избежать дискомфорта и газообразования.
СОВЕТ №2
Увлажняйте отруби перед употреблением. Замачивание отрубей в воде или других жидкостях на несколько минут перед добавлением в блюда поможет улучшить их усвоение и повысит эффективность при запорах.
СОВЕТ №3
Сочетайте отруби с другими источниками клетчатки. Используйте их в комбинации с фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, чтобы обеспечить разнообразие и улучшить пищеварение.
СОВЕТ №4
Не забывайте о достаточном потреблении жидкости. Увеличение количества клетчатки в рационе требует увеличения потребления воды, чтобы предотвратить обезвоживание и способствовать нормализации стула.
