Лишний вес и проблемы с кишечником зачастую взаимосвязаны. Изобилие рафинированных, очищенных продуктов, лишенных клетчатки препятствует естественному очищению организма, нарушают работу толстой кишки. В результате увеличивается уровень холестерина в крови, появляется лишний вес, организм засоряется и не способен самостоятельно избавляться от продуктов распада. Выход – введение отрубей в рацион. Но важно знать, как их принимать правильно, чтобы избежать негативного влияния на желудочно-кишечный тракт.
Отруби натуральные, гранулированные, молотые
Натуральные отруби представляют собой оболочки зерна, снятые при шлифовке злака. Внешне продукт шершавый, жесткий, легкий. Перед приемом обязательно замачивается в горячей жидкости для набухания.
Гранулированные отруби не требуют предварительной обработки. Могут добавляться в разные блюда, напитки. При покупке стоит внимательно изучить состав. Часто в нем присутствуют ненужные усилители и улучшители вкуса: соль, сахар, искусственные добавки. Такие отруби брать не стоит, так как пользы от них будет немного.
Молотые отруби менее полезны, чем крупные чешуйки зерна. Мука из пищевых волокон в основном используется в выпечке. Ее количество не должно превышать суточной дозы отрубей.
Врачи отмечают, что отруби являются ценным продуктом для тех, кто стремится к похудению и оздоровлению. Они богаты клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать аппетит. Специалисты рекомендуют начинать с небольших порций, постепенно увеличивая их до 30-50 граммов в день, чтобы избежать дискомфорта в желудочно-кишечном тракте. Важно запивать отруби достаточным количеством воды, так как это помогает избежать запоров и улучшает усвоение питательных веществ. Врачи также советуют добавлять отруби в йогурты, каши или смузи, что делает их употребление более разнообразным и вкусным. Однако стоит помнить, что отруби не являются панацеей, и их следует сочетать с полноценным рационом и физической активностью для достижения наилучших результатов.
Общие правила приема отрубей
Любой продукт может навредить, если его неправильно использовать. Отруби требуют серьезного, продуманного подхода:
- Отруби вводятся в рацион постепенно. Начинать нужно с одной чайной ложки в сутки, постепенно доводя порцию до 30 г. Продукт желательно взвешивать.
- Пищевые волокна и вода – неразделимые продукты. Клетчатка начинает работать только при набухании в жидкости.
- Нельзя превышать суточную порцию. Организм может отреагировать непредсказуемо. Передозировка пищевыми волокнами вызывает вздутие живота, метеоризм, запоры, дискомфорт и боли в нижней части живота.
Положительное влияние продукта на организм можно увидеть только при регулярном приеме. Длительность курса зависит от цели использования.
Как употреблять отруби для очищения кишечника
Многие заболевания и проблемы со здоровьем вызваны засорением кишечника. Скопление каловых масс и слизи мешает органам выделения качественно справляться со своими задачами. В результате органы и системы страдают от избытка шлаков, токсинов. Часто о проблеме говорит состояние кожи. Прыщи, серый цвет лица, гнойнички свидетельствуют о засорении организма. Отруби – натуральное чистящее средство, которое мягким и естественным путем освобождает кишечник от всего лишнего.
Читайте также:
Правила очищения кишечника отрубями:
- Систематическое употребление. Нельзя за один раз освободить организм от всего ненужного. Нужно пройти курс лечения.
- Строгая дозировка. Оптимальное количество употребления отрубей – от 20 до 30 грамм в день. Начинать нужно с одной чайной ложки.
- Время приема и интервалы. Отруби не рекомендуется употреблять вместе с лекарственными препаратами. Пищевые волокна вынесут их из организма, ни о какой всасываемости не может быть и речи. Лекарства употребляют через два часа после отрубей.
- Водный режим. При очищении кишечника важно выпивать не меньше 2,5 л воды. В противном случае вместо освобождения прямой кишки может образоваться запор.
Клетчатка работает намного эффективнее в разбухшем виде. Поэтому перед употреблением рекомендуется залить продукт водой, кефиром или другим кисломолочным продуктом, настоять четверть часа. Курс очищения кишечника – минимум две недели.
Совет. Усилить очистительные свойства клетчатки поможет чернослив. Готовят смесь из 100 г отрубей, 200 г чернослива и 100 г изюма. Сухофрукты измельчают, смешивают с размоченными отрубями, употребляют за 30 минут до еды по 2 ложки 3 раза в день.
Отруби становятся все более популярными среди тех, кто стремится к похудению и оздоровлению. Многие отмечают, что добавление отрубей в рацион помогает улучшить пищеварение и способствует очищению организма. Они богаты клетчаткой, что способствует ощущению сытости и снижению аппетита. Пользователи советуют начинать с небольших порций, постепенно увеличивая их, чтобы избежать дискомфорта в желудке. Некоторые предпочитают добавлять отруби в йогурты, каши или смузи, что делает их употребление более разнообразным и вкусным. Также отмечается, что отруби могут помочь в регулировании уровня сахара в крови, что особенно важно для людей с предрасположенностью к диабету. Важно помнить, что при употреблении отрубей необходимо пить достаточное количество воды, чтобы избежать запоров.
С какими отрубями лучше худеть
Выбор отрубей в магазинах и аптеках огромен. На полках стоят пачки с рисовыми, пшеничными, овсяными, ржаными и другими видами продуктами. Не все они действуют одинаково.
Овсяные отруби в последние годы стали очень популярны, благодаря доктору Дюкану. Они облегчают кишечный транзит, хорошо утоляют голод, способствуют снижению уровня холестерина в крови, выводят жир. Подобным действием обладают рисовые отруби, но используются они нечасто.
Пшеничные отруби не так популярны, но тоже полезны. В пшеничных отрубях содержится больше нерастворимых волокон. Этот продукт лучше справляется с запорами, стоит дешевле.
Самые дешевые и доступные – ржаные отруби. Они также содержат много нерастворимой клетчатки, полезны при похудении. Создают благоприятную среду для размножения полезных бактерий в кишечнике, предотвращают появление дисбактериоза.
Для похудения можно использовать все виды отрубей. Чаше всего употребляют овсяные и пшеничные оболочки. При желании их смешивают в равных количествах.
-
Читайте также:
Видео: Секреты легкого похудения с помощью отрубей
Как принимать отруби для похудения
Зерновые продукты хорошо удаляют чувство голода. Именно поэтому диетологи рекомендуют принимать отруби до еды или вместе с ней. Можно съесть суточную порцию (30 г) за один раз либо разделить на несколько приемов.
Отруби можно употреблять как отдельно, так и в составе блюд:
- с любой жидкостью (чай, вода, компоты, отвары, травяные настои);
- заливать кисломолочными продуктами;
- добавлять в каши либо готовить каши из отрубей;
- добавлять в выпечку и супы;
- готовить творожные массы с отрубями, салаты.
Особого внимания заслуживает диетическая выпечка из отрубей. Продукт смешивают с жидкостью, яйцами, льняной мукой. Из теста готовят блинчики, оладьи, полезный хлеб. Для улучшения вкусовых качеств используют сухофрукты, специи, орехи. Для сладости можно добавлять в отруби мед, но в ограниченном количестве. Несмотря на всю его пользу, мед – продукт достаточно калорийный.
Важно! Отруби препятствуют усвоению многих полезных веществ, часть из них покидает организм. Это может негативно сказаться на иммунитете, состоянии кожи, волос. При похудении рекомендуется дополнительно принимать поливитаминные комплексы.
Противопоказания и меры предосторожности
Не рекомендуется проводить очищение кишечника овсяными отрубями людям, имеющим непереносимость глютена. Противопоказан прием при колитах, раздражении толстой кишки, повреждении слизистых. С осторожностью и только в период ремиссии употребляют продукт при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах. Противопоказано введение отрубей в рацион детям раннего возраста. Продукт может нанести серьезный вред незрелой пищеварительной системе ребенка.
Вопрос-ответ
Как и когда лучше принимать отруби утром или вечером?
Когда лучше есть отруби — утром или вечером? Клетчатка, которой богаты отруби, дает чувство сытости, поэтому лучше употреблять продукт во время завтрака.
Как есть отруби для очищения организма?
Рецепт приема отрубей довольно прост. Их необходимо употреблять за тридцать минут до каждого приема пищи. Залейте две столовые ложки продукта половиной литра теплой воды, и примите получившуюся смесь. Также возможен прием отрубей вместе с пищей.
Какие отруби самые полезные при диете?
Овсяные отруби — хороший источник белка и витаминов, поэтому они вписываются даже в низкоуглеводные диеты. Эффективнее всего устраняют голод пшеничные и ржаные отруби.
Как правильно кушать отруби?
Отруби ни в коем случае нельзя есть всухомятку. Запивайте их соком, чаем или водой. Идеальный перекус: добавьте отруби в стакан нежирного кефира или йогурта. Отличная альтернатива дорогим йогуртам в бутылках с безумным количеством сахара и злаками неясного происхождения.
Советы
СОВЕТ №1
Начинайте с небольших порций. Если вы никогда ранее не употребляли отруби, начните с 1-2 столовых ложек в день. Это поможет вашему организму адаптироваться к увеличенному потреблению клетчатки и предотвратит возможные расстройства пищеварения.
СОВЕТ №2
Добавляйте отруби в привычные блюда. Их можно легко интегрировать в свой рацион, добавляя в йогурты, смузи, каши или выпечку. Это не только улучшит текстуру и вкус, но и увеличит питательную ценность ваших блюд.
СОВЕТ №3
Пейте достаточно воды. Употребление отрубей требует увеличенного потребления жидкости, так как клетчатка поглощает воду и помогает избежать запоров. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в день.
СОВЕТ №4
Слушайте свой организм. Обратите внимание на то, как ваше тело реагирует на отруби. Если вы заметили дискомфорт или другие негативные симптомы, возможно, стоит уменьшить порцию или проконсультироваться с врачом.
